省質(zhì)量技術監(jiān)督局昨天發(fā)布了肉制品產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查報告，產(chǎn)品實物質(zhì)量合格率為95.7%。本次抽查涵蓋鄭州、新鄉(xiāng)、焦作、周口、漯河、商丘、南陽、信陽等8個省轄市部分獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，共抽查了23家企業(yè)生產(chǎn)的23個批次的產(chǎn)品。

　　省質(zhì)量技術監(jiān)督局的專家指出，我省肉制品存在的主要問題不是質(zhì)量，而是廠家對產(chǎn)品標簽標志重視不夠。在監(jiān)督抽查中，有質(zhì)量問題的只有沈丘縣德利食品有限公司一家企業(yè)。該企業(yè)的質(zhì)量問題是超量使用食品添加劑，抽查中發(fā)現(xiàn)，該公司生產(chǎn)的牛肉干中的食品添加劑質(zhì)超過國家標準9倍。因為產(chǎn)品的標簽標注不規(guī)范，有9個廠家的產(chǎn)品被判為不合格。這9個廠家的產(chǎn)品有的無標簽；有的標志不全，如漏缺生產(chǎn)日期等；有的標志錯誤，如一家企業(yè)的肉制品執(zhí)行標準標注的是雪糕標準。

　　針對抽查中反映出的質(zhì)量問題，省質(zhì)量技術監(jiān)督局已責成有關省轄市質(zhì)量技術監(jiān)督部門嚴格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關法律法規(guī)的規(guī)定，對產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法嚴肅查處，督促企業(yè)嚴格整改，及時復查，為消費者營造放心滿意的消費環(huán)境。